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El brócoli es una planta que tiene abundantes cabezas florales carnosas y comestibles de color verde con forma de árbol sobre ramas que nacen de un grueso tallo. Es de la misma especia de la coliflor o el repollo y tiene un alto contenido en vitamina C y fibra.
Esta Verdura se vende POR PIEZA (300g-400g aprox)
| Peso | 0.20 kg |
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De sabor más dulce que la nabiza, muy utilizado en caldos y cocidos. Precio/1 manojo
Muy rico en calcio. Alto contenido en hierro. Alto contenido en vitamina C. Alto contenido en vitamina K. Alto contenido en vitamina A. Alto contenido en flavonoides y carotenoides. La col Kale es rica en ácidos grasos omega-3. Su contenido en fibra es muy alto.
Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).
Los grelos son las hojas y tallos tiernos que aparecen en la planta del nabo antes de su floración. Son abundantes en agua y destacan por su fibra. Precio/1 manojo
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