Descripción
Estas Calabazas son MUY pequeñas. Venta por pieza.
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Estas Calabazas son MUY pequeñas. Venta por pieza.
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Muy rico en provitamina A Doscientos gramos de boniato cubren dos veces las necesidades diarias de esta vitamina, esencial para la piel, la salud visual y el desarrollo óseo. También destaca su contenido en vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro.
La calabaza es uno de esos alimentos excepcionales a los que todavía no se ha hecho debida justicia. Es digestiva, deliciosa, de aspecto atractivo y está repleta de sustancias con efectos muy beneficiosos sobre la salud. Son méritos que justifican un uso frecuente, con diferentes preparaciones, en otoño e invierno.
Se trata de una variedad de la col blanca y se ha vuelto popular en Europa. Sin embargo no existe actualmente un proceso de producción masiva a nivel industrial de esta hortalizas sino que se obtiene de cultivos campestres lo cual limita que la planta sea consumida de formas fresca.
Sara Fernández (propietario verificado) –
Muy buena!