Descripción
- Muy rico en calcio.
- Alto contenido en hierro.
- Alto contenido en vitamina C.
- Alto contenido en vitamina K.
- Alto contenido en vitamina A.
- Alto contenido en flavonoides y carotenoides.
- La col Kale es rica en ácidos grasos omega-3.
- Su contenido en fibra es muy alto.
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