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Esta pimienta, además de aportar el habitual picante, tienen unos matices de sabor que la hacen muy interesante. Te recomendamos utilizar la mitad que con una pimienta convencional. Poco hay que decirle a las personas que saben como utilizar las especias. ¿Y si eres de las que no sabes? Improvisa. Es como mezclar colores. Conseguirás darle a tu plato ese toque tan especial que estabas buscando. Luego te preguntarán ¿qué le has echado? Barbilla alta y presume de chef.
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Apariencia: Alga parda de hoja gruesa y plana (puede llegar a vivir 10 años y alcanzar 2,5metros). Olor y sabor: Olor a mar. Sabor yodado, ahumado. Umami (por su alto contenido en ácido glutámico que potencia el sabor de los ingredientes del plato). Color: marrón claro, amarillento. APTO PARA VEGANOS. PAW. ECOLÓGICO.
Esta pimienta negra te sorprenderá por su intensidad. Te recomendamos utilizar la mitad que con una pimienta convencional. Poco hay que decirle a las personas que saben como utilizar las especias. ¿Y si eres de las que no sabes? Improvisa. Es como mezclar colores. Conseguirás darle a tu plato ese toque tan especial que estabas buscando. Luego te preguntarán ¿qué…
Si hay algo de lo que podemos presumir en Orballo es nuestra experiencia con aromáticas. Toda una vida utilizando las que han crecido salvajes cerca de nuestras casas. Así que te recomendamos que si utilizas esta aromática ten en cuenta que las hierbas secas tienen sabores y aromás más potentes. Además son ecológicas y de una calidad muy alta, por…
Modo de empleo: Espolvorear sobre cualquier plato: sopas, cremas, pizzas, tortillas, arroces, pastas, huevo frito. Salud: Bajas en grasas, alto contenido en fibra dietética, minerales y vitaminas. APTO PARA VEGANOS. PAW. ECOLÓGICO.
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