Sardinillas GOURMET Rodríguez, Pascual y Cía

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Sardinillas GOURMET Rodríguez, Pascual y Cía

3.20

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Descripción

En 1961 D. José Rodríguez Lago fundó en Redondela (Pontevedra) la empresa RODRIGUEZ PASCUAL & Cía, S.L. para la fabricación de conservas de pescados y mariscos.

D. José, perfecto conocedor del mundo del mar y asiduo al Puerto del Berbés de Vigo, dedicó su vida a su fábrica. Trabajó en ella cada día, contando casi desde el principio, con la ayuda de su primogénito, llamado también José Rodríguez, y conocido por todos como Pepe.

El fallecimiento de D. José, fundador de la empresa, supuso una gran pérdida para su familia, su mujer Gloria y sus tres hijos: Pepe, Ángel y Gloria y como no, para sus amigos y empleados. D. José era un hombre muy querido y respetado en Redondela y en el Puerto de Vigo, donde acudía cada mañana a las subastas de pescado.

José (Pepe) y Ángel Rodríguez Cabaleiro tomaron el relevo de su padre y tras más de 50 años de actividad, los hermanos siguen al frente de la conservera que fundó D.José.

La sede de la empresa se encuentra a día de hoy al final de la Ría de Vigo, en la Ensenada de San Simón. En sus instalaciones se puede observar la armonía de la tradición familiar con los últimos avances y técnicas de producción de conservas, reflejo fiel de los valores de la empresa.

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